クリスマス、今年も「パティスリー アミューズ」でクリスマスケーキを買いました。
お店の外観。
買ったのは一番小さい4号のホールケーキです。
ロウソクに火をともして灯りを消すと、ちょっと幻想的な感じになりました。
ここのケーキは、甘さが控えめなところが我が家の好み。その後はおいしくいただきました。
ちなみにこの日の食卓。
定番のローストチキン。連れがオーブンで作ってくれました。表面はうまい具合に焼けましたが、中まではうまく火が通らなかったようで、電子レンジで追加で温めてから食べました。なお、残った骨などは、煮込んで鶏ガラのダシを取ってその後の料理にも使っていました。
ラスクの上にチーズやスモークサーモンを載せたオードブル。
ポテトグラタン。
子どもたちも喜んでくれて何よりでした。