鷺の停車場

映画、本、グルメ、クラシック音楽、日常のできごとなどを気ままに書いています

2023-02-12から1日間の記事一覧

アイランド食品「銘店伝説」シリーズ③

これまで何回か書いたアイランド食品の袋生ラーメン「銘店伝説」シリーズ、いまだに気に入って食べています。 1974年創業、豚骨醤油の横浜家系ラーメンの源流ともいえる有名店「家系総本山 吉村家」。 「家系ラーメンの頂点に立つ「吉村家」 鶏油の甘味と醤…