柏駅から少し歩いたところにある「大勝」で昼食。
お店は、柏駅東口を出て、柏レイソルの本拠地である日立柏サッカー場（三協フロンテア柏スタジアム）に向かう道である通称「三小通り」（レイソル通り）を500mほど進んだところ。駅からは12分程度でしょうか。もともとは隣にあったのですが、数年前に店舗を新築して移転しています。
40年ほど続く柏では老舗のラーメン店、先代の店主は既に引退され、今は二代目となっているようです。
入店時に食券を買って注文する方式ですが、卓上にもメニューがありました。
通常の割箸のほかに、子ども用の短い割箸があるのは、ちょっと気が利いています。家族連れにはありがたいサービスです。
ラーメン小（麺1玉・620円）。
こちらはラーメン中（麺2玉・830円）。
スープは熱々で、脂が浮いているのであっさりとは言えませんが、さっぱりした風味で、伝統的な醤油ラーメンとは違いますが、昔ながらのラーメンという懐かしい感じ。私の好みとはちょっと方向性は違いますが、これはこれで美味しい。
後から入ってきたお客さんの多くは「辛め、麺固め」を注文していました。確かに、麺は柔らかめで、タレ（醤油）の味は控えめなので、その方がバランスがいいのかもしれません。今後行く機会があれば試してみたいと思います。
