アイランド食品の袋生ラーメン「銘店伝説」シリーズの「ぜんや」を買ってみました。
以前に、レトルトの具も付いた「銘店伝説 極魅」で食べたラーメンの市販版です。
パッケージの裏面。「ぜんや」は、埼玉県新座市にある塩ラーメン専門の人気店だそうです。
中を開けると、「銘店伝説 極魅」にも入っていた麺とタレが入っています。
我が家でいつも作るラーメンと同様に、多めの野菜をスープと違和感ない味付けを薄めにして炒めていきます。これで4人分。
野菜に火が通ってかさが減ったところで、パッケージの作り方で記載されているよりも若干少なめの量（野菜からも水分が出るので）の水を加え、付いているタレを加えて煮立たせます。並行して沸かしたお湯で、麺を茹で上がったら、盛り付けて完成です。
でき上がり。トッピングはお店のものとは全く違いますが、これはこれで美味しくいただけました。
