国道6号沿いのイオンモール柏の1階にある「鰻川」（うなせん）でお昼を食べました。
お店は、イオンモール1階の北西部分にあるレストランコートの一角、おかしのまちおかの隣にあります。
後で調べてみると、山梨県山梨市にある同名の鰻料理店が本店の鰻養殖場の直営店のようで、ここのほかに、春日部、土浦、水戸のイオンモールにも出店しています。鰻メインとなると、ショッピングモールのレストラン街の中ではかなり高価格帯になってしまうことを考えると、ちょっとチャレンジングな出店のような気もします。
店内は、けっこう広く、ざっと見た限り、4人掛けテーブルが合計11卓、2人掛けテーブルが2卓、カウンター席が4席という感じです。世間的には平日のお昼時でしたが、お客さんは4～5組と少なめでした。
卓上に用意されているものは、山椒、鰻のタレ、爪楊枝とシンプルです。
お品書き。
究極うな牛と和牛重。
鰻重、鰻丼などのメインメニュー。鰻重は梅2,420円、竹3,278円、梅4,378円と相応なお値段ですが、うな玉丼や麺とミニ鰻丼セット1,071円と、比較的お手頃な価格帯のメニューも用意されています。
鰻串と焼鳥などその他の串。
逸品料理。
こだわりの案内とお持ち帰りメニュー。この後のページにはアレルゲンの案内もありました。
マグロを使った和食重の案内とドリンクメニュー。
柏店限定の魚メニュー。
注文して10分ほどで、二色鰻重（3,278円）ご飯大盛り（＋50円）が到着。
ご飯の上に、蒲焼きと白焼きが半身ずつ乗っています。蒸してから焼く関東風ですが、特に白焼きの方は、皮がパリパリっとするくらい焼いてあって、ただフワフワッとした感じだけよりは、このくらいしっかり焼いてある方が私の好みです。蒲焼もいい感じの焼き加減で、脂もよく落としてあって、胃にもたれる感じもなく、美味しくいただけました。
鰻重のほかに、小鉢として鰻の酢の物、そして茶碗蒸しとお吸い物（肝吸い）が付いていました。
価格帯は多少違いますが、それを考えても、現在勢力急拡大中の「鰻の成瀬」よりもいいなあと思いました。
◎鰻川（うなせん）イオンモール柏店
千葉県柏市豊町2-5-25 イオンモール柏店 1F（Tel：04-7128-8897）
営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー20:00）
定休日：なし（イオンモール柏の休日に準ずる）
