用事で津田沼まで出掛けた折に「栄昇らーめん」に行ってみました。
お店は京成津田沼駅の北口を出て京成本線沿いに西に200mほど進んで右折し、北に少し入ったところ、「津田沼二丁目」バス停のすぐ近くです。
店頭に掲げられていたお品書き。
店内のお品書き。内容は店頭にあったものと同じようです。
煮干しらーめん(650円)麺大盛り(+50円)。
ナルトが乗っているのは昔ながらのラーメンを感じさせます。一方、スープの色からわかるように、あっさりというより、魚介ダシの利いた濃いめの味ですが、臭みもなく美味。麺は中太麺で、少し粘度のあるスープとほどよく絡んでいい感じです。
あごだしらーめん(700円)味付玉子付き(+50円)。
こちらも色が濃いですが、煮干しらーめんと比べあごのダシの個性を強く感じますが、スープ自体は煮干しらーめんよりもあっさり目な感じで、こちらも美味しかった。麺が煮干しらーめんよりも細いのも、スープの特性に合わせているのでしょう。
津田沼に行くことはめったにないのですが、機会あればぜひまた食べに行きたいお店でした。