週末のお昼、柏駅前の「bottega」に行きました。
お店は、柏駅西口を出て正面の「西口本通り」に入ってすぐの右手、駅からは1～2分のところにあります。自家製の生パスタを使ったお店と聞いて、一度食べてみたいと思って行ってみました。
後で調べてみると、「土風炉」「鳥元」「過門香」など多くの外食チェーンを展開している㈱ラムラが2014年に開店したお店のようですが、このお店はこの柏店だけのようです。
総席数170席と、かなり広いお店、店内の雰囲気はお洒落な感じで、お客さんのほとんどは女性同士のグループでした。
休日のランチコース。
その裏面はドリンクメニュー。
単品メニュー。
連れはスパークリングワイン（400円）を注文。
連れが注文したプリフィックスコース（2,000円～）に付いている農園サラダと前菜盛り合わせ。
プレフィックスコースのこの日の「本日のシェフパスタ」（2,000円）は、トマトとモッツァレラチーズのアーリオオーリオでした。食べた本人は美味しかったようです。
自家製ボロネーゼタリオリーニ（1,518円）。私は、「本日のシェフパスタ」が好みではなさそうだったので、単品メニューからボロネーゼを注文しました。メニューには「自家製ミートソースボロネーゼ 1,430円」とありましたが、後でレシートを見たら1,518円になっていました。
夏野菜の入ったボロネーゼ。ソースの味わい、生パスタのもちもちとした食感もよく、美味しかったです。量は私には少なめに感じましたが、味自体には満足。
もう1人が食べたエビとアスパラのアンチョビカルボナーラ（1,780円）。こちらも食べた本人は美味しかったようです。
別の1人が食べた雲丹のペペロンチーノ（2,068円）。私はウニはあまり好きではありませんが、ちょっと味見した限りでは、パスタ自体は、ニンニクがけっこう効いたペペロンチーノで、とても良かった。
なお、プリフィックスコースにはフルーツとティラミスのデザートも付いてきました。
パスタ自体はとても良かったのですが、コースのパスタが1種類なのはちょっと残念。何種類かから選べるといいなと思いました。
◎bottega 柏店
千葉県柏市末広町4-16 小田山第2ビル1F（Tel：04-7140-1051）
営業時間：平日11:00～14:30／17:00～22:00（休前日は～23:00）、土日祝11:30～22:30（土曜・祝前日は～23:00、11:30～15:00ランチタイム）
定休日：年中無休
