柏駅西口の「横浜家系ラーメン 薫風家」（くんぷうや）でお昼を食べました。
お店は、柏駅西口から3本放射状に伸びている道のうち、左手の柏高島屋ステーションモール新館に面した通りを少し進んだところにある、柏プラザホテルアネックスの地下1階にあります。
1つ上の写真の左手に写る階段を下りて、サイゼリヤを横目に通路を奥に進んだところにお店が。
入口脇の食券販売機で食券を購入してから着席する方式。デフォルトと思しき家系ラーメン（700円）の食券を購入してカウンター席へ。味の濃さ、脂の濃さ、麺の硬さが選べるので、食券を渡すときにスタッフに伝えます。麺の中盛が無料だったので、中盛、脂少なめ、麺硬めでお願いしました。
店内は、おそらく10席ほどのカウンター席、4人掛けのテーブル席も数卓あって、比較的広々しています。週末のお昼時、行列こそありませんが、家族連れを含め、頻繁にお客さんがやってきていました。
卓上には、刻みニンニク、おろしニンニク、マヨネーズ、辛味噌、ニンニクチップ、コショウ、ラー油、白ゴマなどが並んでいます。
食券を渡して6分ほどで、家系ラーメン（中盛・麺硬め・脂少なめ）が到着。麺は太麺でもっちりとした食感。スープは濃厚ですが、脂少なめにしたこともあって、こってりしすぎず、これはこれで美味しい味。途中で辛味噌やニンニクを加えると、味の変化も楽しめました。
柏駅西口の家系ラーメン店といえば、なんといっても国道6号線沿いの「王道家」が有名ですが、こちらのお店もなかなか悪くないと思いました。
しかし、このお店、来店した数日後、9月30日（木）に閉店になってしまうとのこと。もっと早く行っておけばよかったと少し残念に思いました。
◎横浜家系ラーメン 薫風家
千葉県柏市旭町1-4-1 柏プラザホテルアネックスB1F（Tel：04-7136-2800）
営業時間：月・火・木11:00～23:00、金・土11:00～24:00、日11:00～22:00 ※通常時
定休日：水曜日
