休日、「道の駅しょうなん」にお昼を食べに行きました。
道の駅しょうなんは、2001年にオープンした施設ですが、2021年3月に大幅に拡張・リニューアルされています。以前に来たことはありますが、拡張されてからは初めてです。
全体の案内図。上の3分の2ほどは、2021年に拡張されたエリアになります。
レストラン棟の「道の駅しょうなん つばさ」へ。拡張前は、道の駅の建物はここだけで、この中にレストランや販売コーナーなどが全部入っていましたが、拡張後は、販売コーナーは新しく建てられた「道の駅しょうなん てんと」に移り、こちらはレストラン棟になっていました。
レストランの案内図。「チャレンジレストラン」は、新規開業・事業拡大を応援する期間限定出店のレストランだそうです。この日は、キッチンカーの「味処ぎん亭」がレストランとして出店した「しょうなんのごちそう食堂」でした。
「しょうなんのごちそう食堂」のメニュー。
「柏野菜×イタリアン VEGETALIAN Shanty」のメニュー。
時間は12時すぎ、店内はかなり混雑していましたが、運よくたまたま席が空いて、テーブルに座ることができました。
窓からは手賀沼の景色が一望できます。
カウンターで注文して、呼び出されるのを待ちます。
「Shanty」で注文したカツカレー（1,500円）。
カレーは「トマト無水カレー」とありましたので、トマトなど野菜の水分だけで、水を加えずに作ったカレーということのようです。トマトの甘味と酸味が感じられる洋風のカレーで、インドカレーなどとはまた違って美味しかったです。
連れが食べた「Shanty」の海老とアスパラのクリームパスタ（1,500円）。
少し分けていただきましたが、もっちりとした食感のフィットチーネとクリームソースの相性も良く、こちらも良かったです。
「Shanty」のマルゲリータ（1,300円）。厚みのある生地で、もちもちしたピザでした。
「しょうなんのごちそう食堂」の「柏産 大・大盛ネギからあげ定食」（1,300円）。大きな鶏の唐揚げの上にかなりの量のネギがてんこ盛りです。
レストラン棟も直売所棟いずれもかなりのにぎわいで、拡張・リニューアルで人気が増したことがうかがえました。
◎道の駅しょうなん
千葉県柏市箕輪新田59-2（04-7190-1131：管理事務所）
営業時間： 09:00～18:00（レストランのラストオーダーは17:30）
定休日：なし
