お店は柏駅西口を出て正面の通りを200mほど進んだ「柏駅西口」交差点で東京方面に左折し、国道6号を100mほど進んだところ。このお店に来るのはおよそ1年ぶり、前回に続いて、夜の訪問です。お店に着いたのは20時半ごろ、店内で順番待ちをしている人も含めて、10人くらいが並んでいました。
15分ほど並んだところでお店の中に入り、券売機で食券を購入。デフォルトのラーメンは900円。前回来たときは850円だったので、1年で少し値上がりしたことになります。
買った食券を店員さんに渡し、麺（かため・ふつうめ・やわらかめ）、味（うす口・ふつうめ・濃い口）、油（多め・ふつうめ・少なめ）の好みを伝えます。この日は、それからさほど待たずにカウンター席に案内されました。
卓上の調味料。左から、揚げにんにくのチップ、ラーメン酢、粗挽き唐辛子、行者にんにく、無臭にんにく、無限にんにく、刻みしょうが、マヨネーズ。写真には写っていませんが、ラーメンコショーもありました。
席に案内されてから5分ほどで、ラーメン（900円）が到着。油抜きです。
歳をとったこともあり、飲んだ後に食べるときは、やっぱり油抜きにした方が後が辛くなくていいです。豚骨の濃厚なスープですが、油抜きにすると、コテコテ感はさほどなく、とても美味しいです。
ほぼ間を置かずに、半チャーシューまぶし（150円）も到着。こちらも、前回は120円だったので、少し値上がりしています（以前が安かったのだと思いますが）。タレは少なめなので、少しラーメンスープを掛けていただきました。
相変わらず美味しいラーメンで、十分満足しました。
◎王道家
千葉県柏市明原1-7-26（Tel：04-7140-0078）
営業時間：11:00～25:00（日曜日は～24:00）
定休日：月曜日
