調べてみると、久兵衛屋は、1991年11月に当時三洋電機㈱の子会社だった大和フーヅ㈱が川越に第1号店をオープンした武蔵野うどんのチェーンだそうで、その後、すき家、はま寿司など多くの外食チェーンを展開する㈱ゼンショーホールディングスの傘下に入り、2014年4月に事業譲渡でゼンショーホールディングスの外食チェーンの1つとなっているようです。現在は、埼玉県を中心に首都圏に49店舗を展開しており、千葉県内でも埼玉県に隣り合ういわゆる東葛地域で5店舗が営業しています。
ここのお店は、以前は比較的ひんぱんに食べに行っていた時期もあったのですが、近年はすっかりごぶさたになっていて、かなり久しぶり。
お店の入口には鴨ねぎつけ汁うどんの案内が。
グランドメニュー。
肉つけ汁うどん。写真の左上は、テーブルごとに用意されているタブレットで、注文はこれを使って行う方式になっていました。
つけ汁うどんのバリエーションが豊富です。
ほうとう。
天ざるうどん・そばと温かいうどん。
天丼・ねぎとろ丼と満腹定食。
アルコールとおつまみメニュー。
デザートとお子さまメニュー。
最後のページはお持ち帰りメニュー。
季節ものなのでしょう、鴨ねぎつけ汁うどん・そば。
その見開きにはしょうゆほうとうのメニュー。
季節限定のもつ鍋。
しゃぶしゃぶ食べ放題の案内もありました。
注文して5分ほどで、鴨ねぎつけ汁そば（979円）の麺大盛（＋110円）が到着。うどんのお店なので、うどんをセレクトする方がいいかなあとも思いつつ、この日は気分的にそばが食べたかったので、これにしてみました。
そばは二八そば。まずまずという感じです。
鴨ねぎつけ汁。鴨の風味も感じられて、なかなか良かったです。
連れが食べた旨辛肉つけ汁うどん（759円）。
太めでコシのあるうどんです。ちょっと味見しましたが、このお店で食べるなら、やはりそばよりうどんの方が美味しいです。
もう1人が食べた豚肉増し肉つけ汁うどん（924円）の麺大盛（＋110円）。こちらも美味しかったようです。
◎久兵衛屋 南柏店
千葉県柏市豊四季971-7（Tel：04-7170-9909）
営業時間：11:00～23:00（ラストオーダー30分前）
定休日：なし
