これまで何回か書いたアイランド食品の袋生ラーメン「銘店伝説」シリーズ、いまだに気に入って食べています。 1974年創業、豚骨醤油の横浜家系ラーメンの源流ともいえる有名店「家系総本山 吉村家」。 「家系ラーメンの頂点に立つ「吉村家」 鶏油の甘味と醤…

以前も書いたアイランド食品の袋生ラーメン「銘店伝説」シリーズ、けっこう気に入って食べています。 「八王子ラーメン 吾衛門」。 「ご当地グルメ、八王子ラーメンの人気店「吾衛門」 八王子ラーメンの特徴である醤油の風味をしっかり際立たせつつ、かつお…

以前も書いたアイランド食品の袋生ラーメン「銘店伝説」シリーズ、けっこう気に入って食べています。 北海道の「札幌味噌ラーメン 千寿」。 「老舗の有名ラーメン店で修業した店主が完成させた正統派札幌ラーメン。しょうが、ニンニク、山椒などのスパイスを…

しばらく前になりますが、アイランド食品の袋生ラーメン「銘店伝説」シリーズの「勝浦式坦々麺 江ざわ」を買ってみました。 勝浦にはかなり昔に行ったことがあるような気がしますが、その当時は、坦々麺が勝浦の名物なんて聞いたことがなかったように思いま…

アイランド食品の袋生ラーメン「銘店伝説」シリーズの「ぜんや」を買ってみました。 以前に、レトルトの具も付いた「銘店伝説 極魅」で食べたラーメンの市販版です。 reiherbahnhof.hatenablog.com パッケージの裏面。「ぜんや」は、埼玉県新座市にある塩ラ…

休日のお昼などに家でラーメンを作って食べる際、「銘店伝説」を買うことがけっこうあります。 www.island-foods.co.jp 行ったことのないお店ばかりなので、どこまで実際のお店の味に近いのかは分かりませんが、希望小売価格が1パック2人前が税抜き410円、店…

シーチキンの最高級品のシーチキンとろ。 しばらく前に買ってみたのですが、せっかく高級なツナ、何に使おうか迷っているうちに時間が過ぎていました。いつまで経っても妙案が浮かびそうにないので、思い切ってパスタに使ってみることにしました。 箱から出…

もともと料理は不得手で、家族向けに作る料理は、野菜炒めやラーメン、焼きそばくらいだったのですが、4月以降、在宅勤務の日もそれなりに出てきて家で過ごすことが増え、休校中で巣籠もりしている子どもと一緒にお昼を食べる機会も増えたので、市販の素を使…